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法国卡斯特兄弟股份有限公司于1949年由卡斯特家族的9个兄弟姐妹创立于法国波尔多。经过60年的发展,这个以创始人姓氏命名的家族企业,已经发展成为名列前茅的国际知名大集团
中文名
卡斯特
外文名
castel
创建时间
1949年
创建地点
法国波尔多
castel
castel的历史
该公司起初是一家葡萄酒贸易商,从上世纪五六十年代起逐渐发展,建立了灌装工厂,七八十年代开始收购葡萄园。自1988年集团继续扩张,并购了尼古拉(nicolas)公司。1992年初,卡斯特兄弟集团收购其在葡萄酒市场的主要竞争对手——法国葡萄酒公司(法国业内第二),1999年,收购维基尼庄园公司——一家致力于在国际市场销售高档葡萄酒的公司。
经过多年的积累发展,卡斯特兄弟集团凭借其技术和经验奠定了其在欧洲葡萄酒市场的领导地位。遍布全法和海外的十多个生产基地赋予集团无比的产能,客户的需求能在最短时间给与满足。如今卡斯特兄弟集团已成为法国第一大,世界第二大的葡萄酒供应商,在英国、德国、波兰、美国、日本、俄罗斯、留旺群岛和中国等多个国家和地区设有分支机构,产品行销世界80多个国家和地区;2011年全球成品酒销量超过6亿瓶。在中国进口葡萄酒市场,更以3000万瓶冠绝群雄。
与此同时,卡斯特兄弟集团在1990年收购bgi(国际饮料冰淇淋公司),占领大部分非洲市场。1993年,集团在第三领域—饮用水领域继续扩张,占据了矿泉水市场的主导地位(法国第三大矿泉水集团)。
统一的战略化组织形式使集团将其在灌装方面的专业优势得到最大限度的发挥。通过对整个流程的监控,从生产到销售,卡斯特兄弟集团已成功地在饮料行业积累了独一无二的经验,保证向其yl6809永利官网的合作伙伴提供全系列的产品和周到的服务。如今,卡斯特兄弟集团已在横向和纵向上都得到了长足发展,形成三大核心产业:葡萄酒,水以及啤酒和软饮料,并在国际饮料市场上占有重要地位。
castel在中国
1998:启动廊坊灌装中心
2001:推出“张裕卡斯特酒庄”
2003:设立上海代表处
2006:开始与经销商建立yl6809永利官网的合作伙伴关系
2007:进口量达到260万瓶
2008:进口量达到540万瓶
2009:10位yl6809永利官网的合作伙伴,1,500多个分销商供货,进口量达1400万瓶。首支广告片登陆央视。
2010:年销量突破2000万瓶
2011:年销量突破3000万瓶。全新广告片登陆央视。
castel系列
一、castel家族牌系列
这是法国卡斯特兄弟股份有限公司血脉传承的品牌,由北京恒亿盛世葡萄酒有限公司运营,2012年为止在中国市场上共有25款,分别是:
法国castel家族牌美露高级干红葡萄酒、法国castel家族牌解百纳高级干红葡萄酒、法国castel家族牌波尔多高级干红葡萄酒、法国castel家族牌优质之选解百纳苏维农高级干红葡萄酒、法国castel家族牌优质之选霞多丽高级干红葡萄酒、法国castel雅新斯酒庄、法国castel斐兰德酒庄。
法国castel家族牌西拉高级干红葡萄酒、法国castel家族牌苏维农高级干白葡萄酒、法国castel家族牌干红葡萄酒、法国castel家族牌精制红葡萄酒、法国castel家族牌精制白葡萄酒、法国castel家族牌玫瑰干红葡萄酒、法国castel家族牌朗格多克高级干红葡萄酒、法国castel家族牌诺娜高级干红葡萄酒、法国castel家族牌霞多丽高级干白葡萄酒、法国castel家族牌优质之选西拉高级干红葡萄酒、法国castel雷杜酒庄、法国castel家族牌西拉玫瑰高级干红葡萄酒、法国castel家族牌霞多丽麝香高级白葡萄酒、法国castel家族牌西拉格伦纳什高级红葡萄酒、法国castel家族牌普罗旺斯海岸玫瑰高级干红葡萄酒、法国castel家族牌朱朗松贵腐甜白葡萄酒、法国castel利隆多男爵干红葡萄酒、法国castel利隆多男爵干白葡萄酒。
二,沙仑系列
这是由宁波沙仑联合酒业公司运营。产品有:
沙仑波尔多珍藏干红葡萄酒:
沙仑波尔多主要由美乐及解百纳两个品种酿制而成。酒体呈现美丽的紫红色泽。香气细腻优雅,口感厚实,美丽的酒体中呈现出融合的单宁,整个酒体和谐,结构平衡。
拉图·博蓝酒庄:
波尔多首酒法定产区葡萄酒。
拉图·博蓝酒庄的30公顷葡萄园一直延伸到波尔多首席区的石灰泥山丘上。葡萄品种美乐,均匀混合着赤霞珠的触感。2005念的精酿呈现出深红宝石色泽,带着成熟红色果类的芬芳及细腻的木香及香料气味。丰富圆润的单宁混合着美妙的樱桃及草莓香味。大酒桶酿造带来了精妙的细腻口感。酒体呈现出完美的均衡,极具魅力。
搭配:猪精肉,烤肉,鼠尾草烤猪肉,土豆泥,红肉,带汁菜式,辛辣菜式机精炼奶酪。
适饮温度:17℃。
沙仑莎当妮干白葡萄酒:
沙仑莎当妮呈现出绝妙的浅金色泽,带闪亮的绿色色迹。香气浓烈,首先
一、法国葡萄酒十大产区:
香槟产区(champagne)、阿尔萨斯产区(alsace)、卢瓦尔河谷产区(valleedelaloire)、勃艮第产区(bourgogne)、汝拉和萨瓦产区(juraetsavoir)、罗纳河谷产区(rhonevalley)、波尔多产区(bordeaux)、西南产区(sud-ouest)、朗格多克-鲁西雍产区(languedoc-roussillo)普罗旺斯-科西嘉产区(provenceetcorse)其中最知名的法国葡萄酒产区主要是:波尔多产区(bordeaux)、勃艮第产区(bourgogne)、香槟产区(champagne)
波尔多产区(bordeaux):以产浓郁型的红酒而著称。
勃艮第产区(bourgogne):以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称。
香槟产区(champagne):以酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒著称。
1、波尔多产区(bordeaux)--法国葡萄酒王后
波尔多产区的柔顺,勃艮第产区的浑厚,香槟产区的芬芳……位于法国西南部的波尔多产区,以出产红葡萄酒为主,口感柔顺细雅,极具女性的柔媚气质,因而有“法国葡萄酒王后”。波尔多产区更注重勾兑。波尔多地区的葡萄酒,复杂、和谐、高雅,主要由赤霞珠(cabernetsauvignon)葡萄混制而成。
菜肴搭配:烧烤肉类:牛肉,小羊肉。
几种名酒:圣埃米利永(sainte-emilion),玛歌(margaux),格拉夫(graves)等等。
2、勃艮第产区(bourgogne)--法国葡萄酒之王
勃艮第产区的葡萄酒被法国人尊称为“法国葡萄酒之王”。勃艮第产区的葡萄酒力道醇厚坚韧,恰与波尔多葡萄酒的丝滑柔顺相对立。对于大多数法国葡萄酒爱好者而言,勃艮第便是昂贵与精致的代名词。勃艮第地区是黑品乐(pinotnoir)和霞多丽(chardonnay)葡萄的良乡,所产的葡萄酒妩媚诱人,强劲有力,变化多样。
菜肴搭配:鱼,贝壳类,白肉鸡。小牛肉,牛肉,烤猪肉。3、香槟产区(chanpagne)香槟区位于巴黎东北方约200公里处,是法国位置最北的葡萄园。只有香槟产区生产的起泡葡萄酒才能称为“香槟酒”,其他地区产的此类葡萄酒只能叫“起泡葡萄酒”(sparklingwine)。
香槟家族:
①、馥郁香槟酒:对感官刺激性强,味道浓郁,具有灌木香、调料香和红色果实香。
②、灵秀香槟酒:活泼、清淡、细腻,散发出植物清香和柑桔香。
③、丰醇香槟酒:慷慨、热情、朦胧,有奶油面包的香味、桂皮香或蜂蜜香,往往是粉红香槟或半干酒。
④、神奇香槟酒:成熟、醇美,带有高级调料香,其中包括特种香槟酒和稀有的标年酒的香气。
通过几种名葡萄的混合,香槟酒强健活力,香气浓烈。
菜肴搭配:甜食,开胃酒,烤鸡鸭等禽。
4、卢瓦尔河谷(valléedelaloire)
卢瓦尔河谷分为四个产区。中央产区(centre)、都兰(touraine)、安茹(anjou)和南特区(nantais)。
南特区(nantais)以出产密斯卡得(muscadet)白酒著名,品种的特性不是很强,酸度颇高,口味清淡,常有白色水果的清香,略带一点矿石的味道。这样的特性正好搭配各式的蚌壳类海鲜,特别是海鲜冷盘最为恰当。
安茹(anjou)
anjou以玫瑰红酒著名,但区内却同时是白诗南(cheninblanc)白酒的最佳产地,而靠近索姆尔(saumur)附近更出产质量优异的气泡酒,此外还有以品丽珠为主酿成的肥美红酒。
都兰(touraine)
touraine区也同样生产各式的葡萄酒。区内最有名的红酒产区包括产品丽珠(cabernet-franc)红酒的希农(chinon)、布尔格伊(bourgueil)和布尔格伊-圣尼古拉(st.-nicolasdebourgueil)是卢瓦尔河全区最精采的红酒产区。品丽珠在这里有不错的水平,常有特有的铅笔心味,浓郁的红色水果香.白葡萄酒则以产白诗南(cheninblanc)的武弗雷(vouvray)以及蒙路易(montlouis)最为著名,此外这里的气泡酒也相当著名。
中央产区(centre)
本区以产干型的长相思(sauvignonblanc)白酒为主,另外也产一些清淡的黑品乐(pinotnoir)红酒。
菜肴搭配:贝壳类,鱼,禽(桃红),烤牛肉(红酒)。
5、罗讷河谷(valléedurhone)--法国最古老的葡萄酒之源
罗讷河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶,而且放置在橡木桶内的时间也很短。罗讷河谷是法国仅次于波尔多产区的第二大法定命名产区(a.o.c,即法定命名产区葡萄酒,是法国葡萄酒最高级别),也是世界第二大优质酿酒区。罗讷河地区生产的名酒,以在世界上获得巨大成功的西拉(syrah)葡萄品种为主,酒感浓烈,热情奔放,香气四溢。
菜肴搭配:牛肉,甜/咸汤汁猪肉。
6、普罗旺斯(provence)--桃红葡萄酒的故乡
普罗旺斯(provence)位于法国南部,是法国最主要的桃红葡萄酒产区。普罗旺斯地区的葡萄园也颇多,除了著名的普罗旺斯区(cotesdeprovince)产区外,艾克斯区(coteauxd’aix-en-provence),雷波-普罗旺斯(lesbaux-de-provence),瓦尔区(coteauxvarois),邦多勒(bandol),贝莱(bellet),帕莱特(palette)和卡西斯(cassis)等葡萄园也是盛名远播。与红酒不同,桃红葡萄酒适宜冷藏,5摄氏温度最佳。普罗旺斯地区是生产高质量桃红葡萄酒的大区,酒的口感香,强劲和圆顺。
菜肴搭配:烤鱼,烤小羊肉。
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