大家好,关于圣达美隆红酒价格2009很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于红酒有级别吗aoc级是什么意思的知识,希望对各位有所帮助!
[命名]
波尔多地区是世界公认最大的葡萄酒产区,位于法国西南地区。其所在的纬度带与我国的长春差不多,那里出产的红酒,称为波尔多红酒。
[口感]
它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称。
[特色]
波尔多红葡萄酒的高贵,源于它漫长而细致的酿造方式:葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量;
发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程;
接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。
这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间,葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。
此时的红葡萄酒依然具有生命力,它们透过软木塞缓缓地呼吸,继续发生着奇妙的变化,渐渐达到成熟。
因此,波尔多葡萄酒大多适宜长期保存,上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。
就是普通的拉菲传奇系列,是拉菲集团的低端产品,就是波尔多大区级的aoc,并不是村庄级,这个等级的酒70块的价格不算是低的,但是确实是低于这款酒一般的市面价格,真假就不好说了。另外,赵薇的酒庄叫梦洛酒庄(也叫梦陇酒庄),chateaumonlot,是波尔多圣达美隆产区的一家特级酒庄。
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