随着春节的到来,随着寒风的萧瑟,大雪的纷飞,我们似乎除了三五好友在家温一壶小酒好好的聚一下之外,也没有什么能够提得起兴致的事情了。那么你知道在这样的冬季适合喝什么酒吗?感兴趣的朋友可以陪我们一起来看一下。
1、白酒
作为我国独具特色的待人接客的饮品,数千年来,白酒占据了国人的心智。它以其独特的酿造工艺形成特殊的风味风格,因为酒精度高,特别适合冬天品饮。白酒一般不需要温饮,这是因为白酒的酒精度本身就很高,喝下去后身体像是自动发热般暖和起来,自然也就达到了御寒的目的。
2、红葡萄酒
如果说白葡萄酒是夏天的宠儿,那么红葡萄酒势必就是秋冬时的天使了!冷天喝葡萄酒,可以选一款单宁较重,酒精度稍高的重酒体红葡萄酒,一口下去,立马就会有身心一热的感觉!当然,这种天气还是感冒的高发期。对葡萄酒了如指掌的法国人就发现了葡萄酒的妙用:治感冒!
3、养生黄酒
一般气温在 10℃ 以下,黄酒就适宜温着喝。将酒具放入沸水中水浴,加温至 40-45℃,这个时候的黄酒不光暖胃活血,酒性散发得快,人也非常舒服,加入姜丝或话梅都是配搭方式。温饮黄酒不仅可以感受到更为浓郁的酒香,酒味也会变得更柔和,温热的黄酒还有暖胃活血的功效。
4、米酒
和白酒不同的是,在喝米酒的时候喝黄酒一样,都喜欢温一下,典型的例子就是曹操煮酒论英雄和关羽温酒斩华雄。究其原因,原来古时候人们喝的都是米酒。
当然,以上的这些佳酿除了直接饮用之外,还可以加热,只不过每一种酒水的适饮温度都不一样,大家在饮用的时间可以了解清楚在实施哦!
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