大家好,如果您还对布兰克先生 红酒不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享布兰克先生 红酒的知识,包括布兰克古堡葡萄酒的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
198元一瓶。焕绮红酒散发着黑色水果、蓝莓、摩卡咖啡、烟草、胡椒、甘草和紫罗兰等复杂香气,入口带有蓝莓、干花和胡椒的风味,单宁充沛而顺滑,酒体饱满,余味悠长,口感强劲,有着相当不错的陈年潜力。
采用西拉、慕合怀特、克莱雷、布布兰克、珊瑚、黑特蕾、黑匹格普勒、瓦卡瑞斯、古诺瓦兹、琵卡丹、麝香、神索和歌海娜共13种葡萄混酿而成。
1、朗格多克的地形及气候
朗格多克西起法国-西班牙国界,东至罗纳河,怀抱地中海。该地区是典型的地中海气候,夏季高温少雨,冬季温和多雨。此外,这里的海拔和土壤类型多样,大多数葡萄园位于海岸平原,部分位于内陆丘陵。
2、朗格多克的葡萄品种
红葡萄品种:朗格多克的红葡萄品种占75%以上,其中种植面积最大的红葡萄品种的前三甲为歌海娜(grenache)、西拉(syrah)和佳丽酿(carignan),另外,神索(cinsaut/cinsault)、慕合怀特(mourvedre)、梅洛(merlot)、赤霞珠(cabernetsauvignon)、拉多内佩鲁(lladonerpelut)等是部分地区重要的葡萄品种。朗格多克的红葡萄酒大多数是由多种葡萄混酿而成,其中佳丽酿与神索是常见的搭配,这样酿造的红葡萄酒有很大的发挥空间。
白葡萄品种:这里属国际葡萄品种霞多丽(chardonnay)和长相思(sauvignonblanc)种植最广泛,此外维欧尼(viognier)、白歌海娜(grenacheblanc)、莫扎克(mauzac)、匹格普勒(picpoul)、白诗南(cheninblanc)、玛珊(marsanne)、胡珊(roussanne)、布布兰克(bourboulenc)、克莱雷(clairette)和马卡贝奥(maccabeu)等也是常见的白葡萄品种。
3、朗格多克的aoc产区
虽然朗格多克餐酒产量大,但不代表只产餐酒,其aoc等级葡萄酒的产区和产量都在日渐增加。aoc级别的葡萄酒在以aoc名义销售前都必须经过inao(institutenationaledesappelationsd’origines,国家原产地命名研究院)委员的审核,通过后才允许以此名义销售。
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